Produksjon av drikkevarer

Tenesta blir brukt når personar eller bedrifter startar med eller utvidar omfanget av produksjon av drikkevarer, og dessutan når ein legg ned produksjonen. Dersom det skjer endringar i leiing, nøkkelpersonell eller registrerte representantar, må dette også oppdaterast.

Personar eller bedrifter som driv med industriell eller småskala produksjon av drikkevarer er omfatta av registrerings- eller godkjenningsplikta og skal bruke skjemaet.

Du skal ikkje bruke skjemaet dersom du har eit serveringsstader som berre lager eller serverer drikke til gjester, eller har butikk som sel ferdigprodusert drikke.

For å fylle ut og sende inn dette skjemaet treng personen Altinn-rolle som dagleg leiar for føretak/undereining eller ha fått delegert Altinn-rolla «Primærnæring og næringsmidler». Frå sommaren 2026 vil denne rolla bli erstatta av ein tilgangspakke.

Privatpersonar har automatisk rett til å representere seg sjølve på Altinn.
Du kan sjekke kva roller du har for ein aktør på sidan Profil.

Det er eit krav i regelverket at du skal vere registrert eller godkjend hos Mattilsynet om du produserer drikkevarer. Mattilsynet skal også ha beskjed om vesentlege endringar i aktivitetar/omfang av drifta, og dessutan når verksemda blir lagd ned.

Opplysningane du sender inn blir brukt til å tilpasse rettleiing, planleggje risikobasert tilsyn, forbetre rapportering og styrke beredskap.

Kva skjer etter at du har sendt inn opplysningane dine?

Om du driv ein registreringspliktig aktivitet, kan du starte opp straks etter at du har sendt inn opplysningane dine - du treng ikkje vente på inspeksjon frå Mattilsynet. Driv du derimot ein godkjenningspliktig aktivitet (til dømes produksjon av naturleg mineralvatn), må du vente på inspeksjon og godkjenning før oppstart. Mattilsynet tek kontakt med deg så snart vi har fått opplysningane, som regel innan 3 veker. Behandling av godkjenningssøknad er gebyrpliktig. Dersom søknaden har manglar eller at produksjonen ikkje oppfyller regelverket, kan du få avslag.